Nuestro conocimiento y la especialización y experiencia de nuestros servicios nos permite adaptar las soluciones que ofrecemos a los problemas específicos del sector, desde soluciones dirigidas a pequeños establecimientos regentados por autónomos, a soluciones enfocadas a cadenas de carnicerías y charcuterías y grandes empresas que incluyen nuevos modelos de negocio.

Un sector unido y competitivo: Queremos ayudaros en la mejora de la competitividad de vuestros negocios

• Impartimos formación continua, transversal y especializada, tanto presencial como online, adaptada a las necesidades del sector.
• Desarrollamos iniciativas destinadas a prestigiar el oficio y a fomentar el relevo generacional.
• Ofrecemos asesoramiento especializado en todas las áreas de negocio relacionadas con el sector.
• Diseñamos proyectos y desarrollamos campañas que contribuyan a afianzar nuestras señas de identidad, prestigiando un oficio, un sector y sus profesionales.
• Compartimos nuestra experiencia y os ayudamos a desarrollar vuestro Plan de Negocio: desde el Estudio necesario para conocer la viabilidad económica de vuestro proyecto hasta la Consultoría Estratégica enfocada en detectar problemas e ineficiencias y poner en marcha medidas correctoras que te ayuden a potenciar tu negocio.

Cedecarne nace en 1997 como organización sin ánimo de lucro y con la finalidad de defender los intereses de los carniceros-charcuteros de España.
Actualmente contamos con 13 Asociaciones de distintas provincias. Nuestro sector da empleo a más de 58.000 profesionales.

Nuestra experiencia y especialización nos permite ser un referente en el sector y poder ofrecer todas las herramientas que el carnicero-charcutero necesita.